|
le saumon-roi |
 |
L'aventure du saumon
|
le saumon-roi |
|
L'aventure du saumon
Le saumon atlantique (Salmo salar) n'est pas seulement un poisson délicieux. Il nous a toujours stupéfié par ses exploits sportifs, et son instinct mystérieux pour le voyage.
Ce saumon peut mesurer plus d'un mètre, et peser plus de dix kilos quand il entre dans la Loire et ensuite l'Allier. Un instinct irrésistible le pousse à revenir dans les clairs rapides de la Haute-Loire, où il a passé son enfance. C'est là qu'il déposera ses oeufs, à la fin de l'automne. Epuisé par un long trajet en rivière, où il aura jeûné, il mourra souvent après la ponte.
Ses petits, appelés "Tacons" (jeune saumon), atteindront en un ou deux ans une taille de quinze à vingt centimètres. En banc, ils dévaleront jusqu'à l'estuaire de la Loire, pour ensuite gagner la haute mer. Là, ils se nourriront en abondance de petits poissons et de crevettes, et grossiront de plusieurs kilos chaque année.
Après un, deux, trois ans de vie marine, ils regagneront les côtes européennes, où ils retrouveront leur rivière natale. Une fois entrés en eau douce, ils arrêteront complètement de manger, et puiseront dans leurs importantes réserves pour préparer la reproduction, et remonter la rivière jusqu'aux zones à frayères (nid des poissons).
Le saumon retrouve sa rivière grâce à un odorat performant, et à une mémoire olfactive perfectionnée. Il s'imprégnerait de l'odeur de la rivière et/ou des congénères de sa souche assez rapidement après son éclosion. Ce phénomène lui permettrait de repérer son cours d'eau natal dès l'estuaire. La migration marine serait liée à un comportement héréditaire. Des mécanismes internes le dirigeraient vers sa zone de grossissement, et pour le voyage retour, il aurait une sorte de pilote automatique dans la tête. Ce phénomène de retour est encore loin d'être connu parfaitement. Il est surtout constitué d'hypothèses, et de peu de certitudes.
En France, la population de saumon se répartit entre les torrents de la façade Atlantique des Pyrénées, des cours d'eaux bretons et normands, et de l'axe Loire-Allier. Auparavant, la majorité des cours d'eau français de la façade Atlantique avaient du saumon, mais l'intervention de l'homme sur son biotope, barrages, pollutions ou pêche excessive, l'ont fait disparaître.
Depuis environ trente ans, des efforts ont été accomplis pour rouvrir certains de ces cours d'eaux aux saumons: constructions d'échelles à poissons, restriction de la pêche, repeuplement et amélioration de la qualité de l'eau.
Source : Délégation Régionale du Conseil Supérieur de la Pêche Auvergne-Limousin, Le comportement social du saumon de l'Allier dans cette rivière, de Guy THIOULOUSE, Le saumon de L'Allier, de François COHENDET.
Accueil Nouveautés Aquarium du mois Vos impressions Liste des aquariums Liens
