LES DESSERTS
Coupes glacées au melon
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn / pas de cuisson
- 80 cl de sorbet melon
- 10 cl de porto blanc
- 12 petites boules de glace à la banane
- 150 g de fraises des bois + quelques feuilles
- 1 banane
- ½ melon non pelé.
Remplissez quatre coupes réfrigérées de sorbet au melon allongé de porto blanc. Déposez les boules de glace à la banane sur le dessus, Décorez avec la banane débitée en rondelles, les fraises des bois essuyées et leurs feuilles lavées.
Débarrassez le demi-melon de ses graines. Détaillez-le en tranches et piquez-les sur le haut des coupes.
