Produits en Algérie

Pâtes     Biscuits     Pain     Farine     Maïs & Maïzena

    Pâtes sans gluten

Pâtes "SEHYA" fabriquées par:

ERIAD-Sétif

Les Moulins des Hauts Plateaux

Chouf El Keddad, B.P. 84

SETIF 19000

Tél: (05) 91 88 58   Fax: ( 05) 91 02 50

Produits DIETAL:

Magasin "DIETAL"

Cité Bounaâma Djillali, Bt 25, n°22

BLIDA 9000

Tél/Fax: (03) 39 32 59

Il propose divers produits d'importation, de la marque Dr SCHÄR.

Pâtes "Le Gâté" fabriquées par:

HIDHABES CHAHIA

Promotion Longueur Bt E n°3

SETIF

Tél: (05) 85 01 93

Ils produisent aussi des vermicelles et des petits plombs.

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    Biscuits sans gluten

Entreprise ERIAD

Biscuiterie de Cherchell (Complexe Oued Bellah)

Boîte Postale 24

CHERCHELL

Tél: (02) 43 92 43   Fax: (02) 43 91 86

Biscuits au chocolat fabriqués par:

HIDHABES CHAHIA

Promotion Longueur, Bt E, N° 3

SETIF

Tél: (05) 85 01 93

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    Pain sans gluten

Boulangerie Pâtisserie " La Main d'Or"

68 rue Didouche Mourad

ALGER

Ils font aussi des pains et gâteaux pour les diabétiques.

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    Farine sans gluten

Farine "SOMFADYNE"

3 rue de Toulouse

ORAN

Tél : (06) 39 33 67 - (06) 39 12 16

Fax : (06) 41 36 04 - (06) 41 36 14

Bureau de liaison d'Alger:

5 rue Abbane Ramdane

Tél: (02) 73 31 11

Magasin "EPINAL"

14 avenue Brahim Ghrafa, Bab El Oued

ALGER (face à la clinique Durando)

Tél: (02) 62 71 21

Il propose aussi divers produits sans gluten.

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    Maïs & Maïzena

Actuellement, le Maïs en semoule et la Maïzena sont disponibles un peu partout dans les marchés et les magasins d'alimentation mais cela ne veut pas obligatoirement dire qu'il y a une réelle prise de conscience de la population au sujet de la maladie cœliaque. C'est pour cela, qu'il faudra toujours prendre la peine de préciser au vendeur qu'il vous faut, pour un malade, du maïs nettoyé de tout grain de blé ou d'orge sinon il risquerait de vous donner du maïs pour le bétail !!! Ensuite, que les sacs de maïs et maïzena soient légèrement éloignés des sacs de farine et semoule ordinaires pour que la poussière de ces dernières ne se mélange pas aux produits sensés être: sans gluten.

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