Nous commençons par le petit village de Peguche. Pour y aller, nous longeons le lac de San Pablo, qui se trouve au pied du volcan Imbabura. C'est un lac sacré pour la communauté otavaleños. Nous empruntons l'ancienne panaméricaine qui est pavée.
Le village de Peguche est un village de tisserands.

A 2 km au sud-est du village se jette une jolie cascade dans une forêt d'eucalyptus à 2600 mètres. Cette cascade est sacrée pour les indigènes. Au solstice d'été, les indigènes se baignent le matin pour prendre l'esprit du diable qui vit dedans. Ils le gardent toute la journée, dansent et font la fête. Puis quand le soleil se couche, ils retournent à la cascade pour rendre l'esprit au diable pour qu'il se repose jusqu'à l'année suivante.

Nous retournons à pied au centre du village, et nous voyons des cochons le long de la route.

Nous visitons ensuite les ateliers de tissage de Jose Cotacachi.

La communauté otavaleños est la plus grosse communauté indigène avec 40000 indigènes. Ils vivent de la culture et de l'artisanat avec la laine de mouton et d'alpaga.

Nous nous rendons ensuite à San Antonio de Ibarra, ville des sculpteurs sur bois. Les indigènes utilisent trois bois : cèdre, noyer et une variété d'oranger.

Nous entrons ensuite dans la vallée de la Chota, 1800 mètres.

La route, un petit peu effondrée !

un village de la vallée de la Chota

 

Nous revenons ensuite à Ibarra, dont les spécialités sont les "nogadas", des nougats à la noix, et les "dulce de goyava", des pâtes de fruit à la goyave.

Nous allons déguster des helados de paila, sorte de sorbets. Ce sont du jus de fruit et du sucre que l'on met dans une bassine en cuivre sur de la glace, et il faut tourner le jus de fruit qui prend grâce à la glace. C'est très bon.

Nous rentrons le long de la rive du lac San Pablo et nous voyons le volcan Cayambe, 5790 mètres.

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