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Editorial
Après la vache folle,
la fièvre aphteuse : la série noire continue pour l'agriculture
européenne. Mais ce n'est pas faute d'avoir été prévenu
par la FAO. Depuis 1998, cette organisation émet des bulletins
de mise en garde sur la fragilté du cheptel européen aux
epizooties, l'apparition de nouvelles souches de la fièvre aphteuse.
Finalement, n'est
sourd que celui qui ne veut pas entendre.
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