Catherine POLITOPOULOS

Etat civil

• situation de famille : divorcée 1 enfant majeur
• nationalité : française
• âge : 38 ans
• lieu de naissance :Enghien-les-Bains

33, Chemin des Petits Plans
06800 CAGNES SUR MER

Téléphone :  04 92 13 17 54
E-mail :  cpolitopoulos@multimania.com

Expérience professionnelle

• 1980-1982     Hippopotamus Paris
                          hôtesse de table
• 1982-1985     Bistro de la Gare Paris
                          maître d'hôtel
• 1985-1988     Le Rex Bar à Paris
                          responsable de bar
• 1988             création d'un fond de commerce
                          "la boîte à crèpes" (crèperie - glacier)
• 1990-1992     gérance libre en couple
                          "les délices" (pizzeria) à Poissy
• 1992-1995     restaurant de "la plage de l'île Adam"
                          premier maître d'hôtel
• 1995-1997     création d'un fond de commerce
                           "le Black Ice" snack-bar à Cagnes sur Mer
• 1998             gérance libre en couple "le Colvert"
                           restaurant de cuisine traditionnelle (affaire saisonnière)

Langues : français + anglais de conversation usuelle dans le language de la restauration.

Grande expérience dans l'organisation de séminaires, mariages et baptêmes.

Objectifs : après dix huit années de pratique dans le domaine de la restauration, je souhaite m'intégrer au sein d'une société dynamique ouverte sur la communication.

Mes qualités essentielles reposent sur la disponibilité et sur une grande capacité d'adaptation.

Mes préférences s'orienteront alors vers un poste à responsabilités.