HYDRATATION ET SPORT
L'eau représente environ 60% du poids corporel. Pendant l'effort, l'organisme chauffe, perd de l'eau et du sodium.
Les pertes en eau peuvent conduire à une déshydratation avec chute des performances sportives ( 2% de déshydratation = 20% de perte de performance ). Les troubles les plus fréquents sont digestifs et musculaires avec des crampes.
Ne pas oublier que l'eau est nécessaire pour utiliser les glucides.
ne pas attendre la sensation de soif pour s'hydrater, c'est un signe trop tardif !
s'hydrater avant, pendant et après l'effort est indispensable ; pendant l'effort, boire régulièrement 100 à 200 ml par petites gorgées, toutes les 15 mn.
l'eau : la seule indispensable
Les boissons de l'effort : composées de saccharose, maltodextrine, sels minéraux et vitamines, elles permettent de s'hydrater tout en rechargeant les réserves glucidiques ; elles compensent aussi les pertes en minéraux. Elles contiennent environ 75 g de glucides par litre de boisson reconstituée. Si elles sont correctement préparées ( suivre les conseils de dilution ), elles sont isotoniques et mieux absorbées. Eviter de les consommer en continu ( par exemple avec la pipette du " camelbag ") car il n'y a aucun contrôle de la quantité ingérée. Utiliser comme moyen de resucrage en quantité contrôlée, sachant qu'une gorgée apporte environ 7,5 g de glucides.
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dernière mise à jour le 1.7.2001