LA LEGENDE DU THE

Selon la légende japonaise, la découverte du thé revient à un moine bouddhiste indien nommé Dharma.

En visite en Chine, il avait juré de ne pas dormir afin de mieux s'adonner à la méditation.

Après plusieurs semaines de veille, il finit par s'endormir en bordure du chemin.

À son réveil, saisi de remords, il s'arracha les paupières et les enterra afin de s'assurer de ne plus jamais dormir.

Il continua son chemin et lorsqu'il revint quelques semaines plus tard, il trouva un arbre qui avait poussé à l'emplacement où il avait enterré ses paupières.

Il en grignota quelques feuilles et s'aperçut qu'elles lui permettaient de rester éveillé plus facilement.

Il emporta avec lui les graines de cet arbre et implanta ainsi la culture du théier dans les monastères.