Vocabulaire de Vénerie
A
Animal : le chevreuil est appelé
« animal de chasse ». En aucun cas, on ne dit la « bête
».
B
Bat l’eau : le moment où l’animal
nage en vue des veneurs.
Boutons : c’est l’insigne d’un équipage
de chasse à courre. Par extension, ce sont les membres de l’équipage.
C
Compagnie : Fanfare sonnée
à la vue de l’animal de chasse en compagnie d’autres animaux.
Curée : C’est le droit des
chiens sur l’animal qu’ils ont chassé. C’est le moment où
l’on donne l’animal aux chiens.
D
Débucher : sortir des bois
pour gagner la plaine.
Découpler : chasser.
Défaut : être en défaut,
c’est avoir perdu la voie de l’animal de meute. Les chiens relèvent
un défaut lorsqu’ils retrouvent la voie de l’animal.
Déharder : c’est quand l ‘animal
de chasse se sépare d’autres animaux.
E
Ecouter : il est très important de savoir écouter à la chasse, d’abord pour situer où sont les chiens, ensuite pour reconnaître les fanfares sonnées, indiquant le déroulement de la chasse.
Empaumer la voie : lorsque les chiens prennent résolument et sans hésitation la voie de l’animal.
F
Fouler (un enceinte) : parcourir une
parcelle de bois en tous sens avec des chiens courants afin de lancer un
animal ou
de les remettre à la voie.
G
(prendre les )Grands devants : c’est
entourer très largement une enceinte dans l’espoir de retrouver
la voie de l’animal.
H
Hallali : cri de chasse, annonçant
l’animal sur ses fins. Chaque boutons ou suiveurs doit rendre hommage à
l’animal de chasse en se découvrant.
Hourvari : ruse de l’animal qui met
les chiens en défaut en revenant sur sa voie.
L
Les Abois : lorsqu’un animal est forcé
et qu’il tient tête aux chiens.
P
Prendre : on n’attrape pas un animal,
on le prend .
R
Rallier : se dit de chiens qui rejoignent
la chasse
Rameuter : c’est arrêter les
chiens de tête et les obliger d’attendre ceux qui sont en queue,
pour que réunis, ils chassent mieux.
Rapport : compte rendu fait au maître
d’équipage par ceux qui ont fait le bois le matin.
Récri : les chiens n’aboient
pas, ils se récrient !
Refuites (passages) : passages habituels
de l’animal.
Relancer : faire repartir de la reposée
l’animal chassé.
S
Sentiment : c’est l’odeur de l’animal
de chasse.
Servir : c’est achever l’animal de
chasse sur ses fins.
Sonner : on ne joue pas de la trompe,
on en sonne.
T
Trompe : on ne dit jamais un cor de
chasse.
V
Le Vol-ce-l’est : c’est l’empreinte
du pied de l’animal.
La Vue : c’est la fanfare sonnée
lorsque l’on voit l’animal de chasse.
