
Légendes et coutumes

Vous
connaissez les farfadets? Ce sont des espèces de petits
lutins qui fabriquent les souliers des fées et qui sont toujours
habillés de vert. Ils habitent dans les bois et se tiennent
à l'écart des gens. On dit aussi qu'ils cachent des
chaudrons remplis d'or au bout des arc-en-ciels. Si vous en attrappez
un essayez de lui faire dire où est son or mais attention car
ils se sauvent facilement.
La
pierre de Blarney est également célèbre
pour ses pouvoirs magiques. Après que le roi l'eut sauvé
de la noyade, une sorcière enchanta la pierre pour le remercier.
Selon la légende, celui qui embrasse cette pierre devient un
orateur convaincant. Cette pierre est située en haut de la
tour au château de Blarney, tout près de Cork, dans le
sud de l'Irlande. Elle est difficile d'accès car pour la rejoindre,
il faut se pencher vers l'arrière tout en s'accrochant au rebord
d'une fenêtre.

En
Irlande, le jour de la St-Patrice, les gens portent un trèfle
à la boutonnière pour souligner la fête. Les enfants
s'amusent à chercher des trèfles à 4 feuilles
puisqu'on dit qu'ils portent chance. Traditionnellement, les feuilles
symbolisent la foi, l'espérance, l'amour et la chance.

La
coutume veut que le jour de la St-Patrice, on porte du vert. Un vêtement
ou du moins un trèfle ou un oeillet vert à la boutonnière.
À certains endroits, les enfants ont l'habitude de pincer leurs
camarades de lasse qui auraient oublié de porter quelque chose
de vert.
La
coutume veut également que l'on savoure un repas de corned
beef et chou ou de ragoût irlandais et que l'on se rassemble
dans un pub pour déguster une bière irlandaise et chanter.
Certains
ajoutent également quelques gouttes de colorant vert dans la
limonade ou la bière. Voir à ce sujet les mets
amusants que l'on vous suggère parmi nos recettes.

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© 2001 - Maryse
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