| Le premier moyen envisagé pour défendre les pigeons de leur prédateur a été de faire des ouvertures assez grandes pour le passage des pigeons (environ 10 cm) mais trop petites pour les prédateurs comme l'autour des palombes ou l'épervier ou le faucon hobereau.
Seules les corneilles peuvent passer (elles s'occupent des oeufs) et les chouettes, mais celles ci ne s'attaquent guère qu'au nouveau-né ; elles deviennent souvent locataires des pigeonniers lorsque l'élevage est abandonné, elle est cependant utile car elle détruit les parasites des cultures.
Des moyens de défense ingénieux ont été trouvés pour lutter contre les rongeurs grimpeurs (rat, surmulot, loir, lérot...). Lorsque les planches, portes et trappes sont soigneusement ajustées, ils sont obligés de passer par les issues des pigeons, souvent très haut placées. Pour éviter cette escalade, de nombreux moyens ont été mis en oeuvre, des sortes de corniches saillantes ou rebords qui font le tour du bâtiment :
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