Collège Français Françoise Dolto

 

Site réalisé par

 Richard De Vreyer
&
 Lova Andriamanantena

 

Collège Français de Majunga

CLIPA

Enseignement & Formations

 Mr DE VREYER : Responsable CLIPA
 
 La Classe d’Insertion Professionnelle par Alternance ( CLIPA ), ouverte en septembre 1998, a pour objectif de donner une perspective professionnelle à des élèves souvent en grande difficulté scolaire, sociale et/ou familiale.
 La pédagogie est basée sur :

  • une mise à niveau en français, mathématique, culture générale,
  • un apprentissage de métiers présentant des débouchés locaux,
  • des stages en entreprises,
  • un apprentissage avancé de logiciels de traitement de texte et tableur.
     
     Nos élèves reçoivent une formation en :
  • confection – habillement ( présence à Majunga d’entreprises en zone franche demandeuses de salariés qualifiés )
  • cuisine – restauration ( ouverture de nombreux hôtels et restaurants )
  • menuiserie – ouvrage bois ( petite industrie et artisanat traditionnels )
  • puériculture ( formation plus personnelle que professionnelle ).
     
     Les 3 stages de 2 semaines se déroulent chez des entrepreneurs sensibilisés au besoin de formation professionnelle.
     La scolarité dure 2 ans et débouche, en général, sur une formation dans un centre AFPA ( Association pour la Formation Professionnelle des Adultes ) à Antananarivo ou Antsirabe.
     Les élèves de CLIPA acquièrent ainsi une formation professionnelle qualifiante, très appréciée sur le marché malgache de l’emploi.


    Travaux de rédaction effectués par nos élèves de CLIPA.

     Ces travaux font partie des échanges scolaires réalisés par Internet avec des établissements scolaires de France.


    Stage " habillement " effectué par Richard

     J’ai fait mon stage d’ Habillement chez SOCOTA - POLO à côté de la Cotona -Majunga. Le stage a commencé le lundi 06 décembre 1999 et s’est terminé le vendredi 17 décembre 1999.
     Dans cette entreprise, on travaille dans deux ateliers, un magasin et une grande salle de confection.
     Les employés rentrent à 7 heures 30, font la journée continue. Ils sortent à 15 heures 30 l’aprés midi, nous les stagiaires rentrons à 7heures 30 et sortons à 15 heures.
     Le personnel compte plus de 400 employés. Ils reçoivent beaucoup de clients et des commandes qui viennent de France. L’entreprise exporte la totalité de sa production.
     Les employés cousent seulement des pantalons et des bermudas pour homme. La production est de 4000 unités par jour. Les machines utilisées sont assez modernes.
     Le travail est fait à la chaine.
     Je suis allé d’abord dans le magasin de chauffage où on repasse les vêtements, j’ai repassé des pantalons et des chemises. Dans la salle d’atelier j’ai enlevé les faux fils. J’ai chargé les pantalons sortant de la chaîne de production dans des grandes machines à laver.
     Le stage s’est bien passé. J’aimerais bien que le stage continue pendant trois semaines.


    Stage de Puériculture effectué par Nicole Roux

     J’ai fait mon stage de Puériculture au centre de Protection Maternelle et Infantile de Mahabibo ( quartier de Majunga ). Le stage à commencé le lundi 8 février et s’est terminé le vendredi 12 février. Le matin, on rentrait à 8 heures et on sortait 11 heures, et l’après midi de 15 h à 18 h. Le personnel du centre compte 7 personnes : le médecin, le major et les infirmières.
     
     Dans ce centre, on reçoit les femmes enceintes, les nouveau-nés et les mères qui allaitent. On baigne les nouveaux nés ; on les pèse ; on prend leur température, on les habille ; on mesure leur taille ; on mesure leur périmètre crânien et leur périmètre brachial ; on les vaccine, on leur donne des gouttes ; on leur donne des médicaments et on les nourrit. Le matériel utilisé dans le centre comporte : un stéthoscope, un thermomètre, une toise, un pèse bébé, un mètre ruban, un appareil à oxygène, des seringues, un compte gouttes, une cuvette, des serviettes de bain, une bande ombilicale, un stérilisateur. Le personnel doit être propre et doit porter une blouse blanche.
     
     J’ai donné des gouttes aux bébés. J’ai observé le bain, la pesée, l’habillement, j’ai appris l’alimentation du nourrisson et de la mère. Le stage s’est bien passé en général. Il était un peu court mais très intéressant et instructif.


    Stage " Habillement " effectué par Ludmilla

     J’ai fait mon stage d’habillement chez " Eté Boutique ", à côté du Ravinala. Le stage a commencé le lundi 06 décembre 1999 et s’est terminé le vendredi 17 décembre 1999.
     Dans cette entreprise, on travaille dans deux salles, un magasin et l ’atelier.
     Les employés rentrent à huit heures et sortent à midi le matin ; l’après-midi de deux heures et demi à six heures. Le matin, je rentrais à huit heures et je sortais à midi ; l’après-midi de trois heures à cinq heures.
     Le personnel compte quatre femmes et la patronne. Elles reçoivent beaucoup de clients et prennent les commandes.
     Les employées prennent les mesures des clientes.
     Les employées cousent des pantalons, des oreillers, des housses, des robes, et des vêtements. L’atelier est équipé de machines à coudre modernes qui permettent de travailler vite.
     J’ai enlevé les faux fils qu’on a bâti à la main sur les housses et les oreillers puis je les repassés. J’ai fait des ourlets et des boutonnières.
     Le stage s’est bien passé. J’aurai aimé que le stage continue pendant deux semaines de plus.


    Recette traditionnelle malgache proposée par Olivia.

     Le nom malgache complet de ce plat est " ravitoto sy hena kisoa " ( feuilles de manioc avec de la viande de porc ).
     
     Ingrédients:
  • 500 g de feuille de manioc pilé
  • 1 kg d’échine de porc
  • 200 g de gras de porc
  • sel
  • poivre
  • 1 l d’eau
     
     Préparation :
  • Découper le porc en dés de 2 cm de côté
  • Piler finement les feuilles de manioc. On prendra soin de choisir de jeunes feuilles qui seront débarassées de leur tige.
  • Mettre le porc et le gras à cuire dans un litre d’eau.
  • Porter à ébullition et laisser cuire 15 mn.
  • Ajouter les feuilles de manioc.
  • Saler.
  • Laisser cuire à feu très doux pendant au moins 1 heure 30 mn.
  • Servir très chaud avec du riz blanc.
     
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