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L'entreprise
Jacques et Gilles Guimond sont présentement les
propriétaires de la Ferme Guimond et Fils Enr.(1990).
En 1998, la ferme comprend une superficie de 248 hectares
de terre dont 150 hectares en culture répartis comme
suit: 109 hectares en prairie, 41 hectares d'orge. La
ferme na pas de pâturage puisqu'elle a construit
en 1997 un système de stabilisation libre extérieur à
même la vacherie. Le drainage a été effectué à
100% . Les analyses de sol sont effectuées à tous
les ans afin d'apporter les correctifs. La culture
de l'orge et des prairies est en semis pur, ce qui permet
un meilleur contrôle des mauvaises herbes avec des
rendements supérieurs.
Le cheptel comprend 180 sujets Ayrshire pur-sang
enregistrés dont 80 vaches en lactation avec une
production moyenne de 202-206-208. Le quota est
composé 62.4 Kg de matière grasse par jour.
La Ferme Guimond et
fils enr. possède tous les bâtiments nécessaires pour
loger le troupeau et entreposer les fourrages, ainsi que
la machinerie. La ferme est entièrement mécanisée
pour l'alimentation du troupeau. La mécanisation
pour effectuer le travail des champs est très imposante.
Les Guimond sont des gens fiers de leurs
environnements et de leurs biens. La disposition et
la propreté des bâtiments reflètent bien les efforts
pour l'entretien et l'embellissement. Les rénovations
sont effectuées selon les besoins. La Ferme Guimond a
participé au concours de villes et villages fleuries et
elle a obtenu un certificat dans la catégorie des
entreprises de Ste-Blandine en 1990 .
La ferme Guimond et fils enr. s'est toujours distinguée
dans le domaine agricole et ils ont eu la chance de
recevoir des visiteurs et des groupes provenant des différentes
régions du Québec et même de l'extérieur du Québec.
En 1978, il y avait la tenue d'un pique-nique Ayrshire
sur la ferme et une rencontre des jeunes ruraux pour des
concours de génisses en 1986.
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