SALADE CÉSAR MINCEUR ( 2 portions )

1 gousse d'ail

2 c. à table d'huile d'olive

2-3 filets d'anchois finement hachés

2 c. à table de jus de citron

1 c. à table d'eau

 1 c. à table  de moutarde de dijon

 1 c. à thé de sauce Worcestershire

1/4 c. à thé de poivre

1/4 c. à thé fromage parmesan

2  petites laitues romaines

20 croûtons

(100 calories )

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