Vinaigrette fruitée
1 tasse d'huile d'olive
1 tasse de fraises
2 c. à table vinaigre balsamique
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé d'estragon
1/4 c. à thé de sucre
Mettre en purée au mélangeur. Se conserve 2 jours au réfrigérateur.