Vinaigrette à Carmela et Marcellin
Pour ceux et celles qui recherchez du goût et surtout qui avez votre santé en intérêt, cette recette est pour vous!!!
4-5 pincées Mélange à épices à salade
2-3 pincées Herbamare piquant ( Sel aromatique aux plantes fraîches biologiques )
1 pincée de Sel de mer
1 pincée de Poivre
5-10 ml ( 2 c. à thé )Vinaigre balsamique
15-20 ml ( 4 c. à thé )Tamari
20-25 ml ( 5 c. à thé ) Vinaigre de cidre ( fabrication artisanale )
20-25 ml ( 5 c. à thé ) Huile d'olive extra vierge
150 ml ( 2 ou 3 fois l'ensemble ) Huile de tournesol pure
Brasser vigoureusement avant chaque consommation!
On peut ajouter au goût: fromage romano ou parmesan, vinaigre de vin, graines de sésame ou tout autre ingrédient qui vous semble intéressant!