Chrystelle

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Chrystelle DENIS
26 ans, célibataire,
mobilité nationale, permis B

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DIETETICIENNE
Dynamique, organisée et à l'écoute des autres

 

FORMATION:

Septembre 98 : Diplôme Universitaire de Nutrition et Sport Paris

Octobre 97 : B.T.S. Diététique Marseille

Juin 94 : Baccalauréat Sciences des Techniques de Laboratoire (S.T.L) Grenoble

autres formations :

Février 92 : A.F.P.S. (Attestation de Formation aux Premiers Secours)

Mars 92 : B.A.F.A. (Brevet d’Aptitude aux Fonctions d’Animateur de centre de vacances et de loisirs)

 

  EXPERIENCES PROFESSIONNELLES: 

 

Sept à Déc 99 : - Supplément sur l’équipe des diététiciennes du CHU de Grenoble ; remplacements dans de nombreux services. (chirurgies digestives, médecine interne, cardiologie post réa, urologie, néphrologie, transplantation rénale).
Fin Août 99:

- Animations d'informations diététiques sur les petits pots bio de Carrefour à Villeurbanne, pour l'agence  Equitable.

Juin et Août 99: - Remplacement de la diététicienne au centre Rocheplane à St Hilaire du Touvet.
Février 99: - Remplacement diététique au centre Rocheplane (cures d'amaigrissement essentiellement, mais aussi des cures de rétablissement post-opératoires).
Janvier à Avril 99: - Déléguée de l'INSEE pour le recensement 99, formations pour adultes, responsabilités de 43 agents recenseurs et contrôles de de 12 communes dans l'Isère (38).
Novembre/Décembre 98 : - Informations nutritionnelles auprès de médecins et diététiciens en milieu hospitalier et libéral. ( Isère, Savoie et Drôme ) pour l’agence SRIM BOX.
Juin à Octobre 98 : - Diététicienne conseil dans le service consommateurs de Nestlé France sur le site de Noisiel (78).
Avril 98 :    - Animation d’informations nutritionnelles de produits diététiques dans une grande surface de Grenoble, pour l’agence EQUITABLE
Janvier Mars et Mai 98 : - C.M.U.D.D. (Centre Médical Universitaire Daniel Douady) St Hilaire-du-Touvet (38) : Prise en charge  de patients en surcharge pondérale (enquêtes alimentaires, réunions d’informations, régimes de  sorties) et prise en charge de patients dialysés.

                                 

STAGES:

  Milieu hospitalier :

Juin/juillet 97 : - HÔPITAL d’Aubagne (13)
(5 semaines)     Suivi de tous les malades de l’hôpital avec les diététiciennes, prise en charge de patients nécessitant un suivi diététique, rédaction de régimes de sortie.

Mai/juin 97 : - C.M.U.D.D.St Hilaire du Touvet (38)
(5 semaines)     Travail dans les services suivants : hémodialyse, endocrinologie, et une attention particulière envers les étudiants handicapés moteurs.

Janvier 97 : - HÔPITAL St JOSEPH Marseille :
(4 semaines)     Travail dans les services suivants : endocrinologie, chirurgie gastro-hépato-entérologie, maternité ainsi qu’en pédiatrie.

Juin/juillet 96 : - CENTRE ANTICANCEREUX PAOLI CALMETTES Marseille :
(5 semaines)     Travail dans les services suivants : chirurgie digestive, sidéins, greffe de moelle osseuse (préparation de plats stériles égaux à une alimentation protégée).

Mai/juin 96 : - HÔPITAL MICHALLON Grenoble :
(5 semaines)     Travail dans les services suivants : chirurgie de gastro-entérologie, endocrinologie et gériatrie.

 

Optionnel :

 

Janvier 96 : - DIRECTION des SERVICES VETERINAIRES (D.S.V) de l’Isère :
(4 semaines)     Ce stage m’a permis de comprendre les fonctions de cette administration et le lien qu’elle peut avoir avec ma profession.

 

Restauration collective :

 

  Juillet 95 : - SOCIETE EUREST FRANCE Grenoble :
(4 semaines)     Elaboration des menus scolaires et gériatriques avec une diététicienne, formation et assistance à la liaison froide, notions de leur économat.

Juin 95 : - COLLEGE de St ISMIER (38) :
(2 semaines)     Observation d’une cuisine traditionnelle de l’éducation nationale.

 

Autres expériences :

 

Février 98 : Animatrice de colonies de vacances à L’I.G.E.S.A. Bernex (74)

Juillet 94 : Employée de magasin à la Carterie André (Grenoble)

Juillet 93/92 : Animatrice de colonie de vacances aux Francas forêt de Chambarand (38)

Février 92 : Animatrice de colonies de vacances au C.C.A.S. au Grand-Bornand (74)

Juillet 89, 90 et 91 : Animatrice au centre de vacances U.F.O.V.A.L. station des ARCS (73)

 

LANGUES ET OUTILS INFORMATIQUES:

 

Anglais : notions

Word : maîtrise

Espagnol : scolaire

Excel : notions

Publisher : maîtrise

Logiciel InfoConso et Conso Plus : très bonnes notions

 

CENTRES D’INTERETS:

 

Tennis (club pendant 6 ans), voile, randonnée.
Comédies, musées de peintures, philatélie.
voyages : 2 ans ½ au Canada, 1 mois en Espagne, 1 mois en Grèce, 1 semaine en Italie.

 

 


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