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Chrystelle DENIS
26 ans, célibataire,
mobilité nationale, permis B |

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DIETETICIENNE
Dynamique, organisée et à l'écoute des autres
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FORMATION:
Septembre 98 :
Diplôme Universitaire de Nutrition et Sport Paris
Octobre 97 : B.T.S. Diététique Marseille
Juin 94 : Baccalauréat Sciences des Techniques
de Laboratoire (S.T.L) Grenoble
autres formations :
Février 92 : A.F.P.S. (Attestation de Formation
aux Premiers Secours)
Mars 92 : B.A.F.A. (Brevet dAptitude aux
Fonctions dAnimateur de centre de vacances et de loisirs)
EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES:
| Sept à Déc 99 : |
- Supplément sur
léquipe des diététiciennes du CHU de Grenoble ; remplacements dans de
nombreux services. (chirurgies digestives, médecine interne, cardiologie post réa, urologie,
néphrologie, transplantation rénale). |
| Fin Août 99: |
- Animations d'informations
diététiques sur les petits pots bio de Carrefour à Villeurbanne, pour l'agence
Equitable. |
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| Juin et Août 99: |
- Remplacement de la diététicienne au centre
Rocheplane à St Hilaire du Touvet. |
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| Février 99: |
- Remplacement diététique au centre
Rocheplane (cures d'amaigrissement essentiellement, mais aussi des cures de
rétablissement post-opératoires). |
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| Janvier à Avril 99: |
- Déléguée de l'INSEE pour le recensement
99, formations pour adultes, responsabilités de 43 agents recenseurs et contrôles de de
12 communes dans l'Isère (38). |
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| Novembre/Décembre 98 : |
- Informations nutritionnelles auprès de
médecins et diététiciens en milieu hospitalier et libéral. ( Isère, Savoie et Drôme
) pour lagence SRIM BOX. |
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| Juin à Octobre 98 :
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- Diététicienne conseil dans le service
consommateurs de Nestlé France sur le site de Noisiel (78). |
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| Avril 98 :
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- Animation dinformations
nutritionnelles de produits diététiques dans une grande surface de Grenoble, pour
lagence EQUITABLE |
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| Janvier Mars et Mai 98 : |
- C.M.U.D.D. (Centre Médical Universitaire
Daniel Douady) St Hilaire-du-Touvet (38) : Prise en charge de patients en
surcharge pondérale (enquêtes alimentaires, réunions dinformations, régimes
de sorties) et prise en charge de patients dialysés. |
STAGES:
Milieu hospitalier :
Juin/juillet 97 : - HÔPITAL dAubagne
(13)
(5 semaines) Suivi de tous les malades de lhôpital avec les
diététiciennes, prise en charge de patients nécessitant un suivi diététique,
rédaction de régimes de sortie.
Mai/juin 97 : - C.M.U.D.D.St Hilaire du Touvet
(38)
(5 semaines) Travail dans les services suivants :
hémodialyse, endocrinologie, et une attention particulière envers les étudiants
handicapés moteurs.
Janvier 97 : - HÔPITAL St JOSEPH Marseille :
(4 semaines) Travail dans les services suivants :
endocrinologie, chirurgie gastro-hépato-entérologie, maternité ainsi quen
pédiatrie.
Juin/juillet 96 : - CENTRE ANTICANCEREUX PAOLI
CALMETTES Marseille :
(5 semaines) Travail dans les services suivants : chirurgie
digestive, sidéins, greffe de moelle osseuse (préparation de plats stériles égaux à
une alimentation protégée).
Mai/juin 96 : - HÔPITAL MICHALLON Grenoble :
(5 semaines) Travail dans les services suivants : chirurgie
de gastro-entérologie, endocrinologie et gériatrie.
Optionnel :
Janvier 96 : - DIRECTION des SERVICES VETERINAIRES (D.S.V) de lIsère :
(4 semaines) Ce stage ma
permis de comprendre les fonctions de cette administration et le lien quelle peut
avoir avec ma profession.
Restauration collective :
Juillet 95 : - SOCIETE EUREST
FRANCE Grenoble :
(4 semaines) Elaboration des menus scolaires et gériatriques avec
une diététicienne, formation et assistance à la liaison froide, notions de leur
économat.
Juin 95 : - COLLEGE de St ISMIER (38) :
(2 semaines) Observation dune
cuisine traditionnelle de léducation nationale.
Autres
expériences :
Février 98 : Animatrice de colonies de vacances à LI.G.E.S.A. Bernex (74)
Juillet 94 : Employée de magasin à la Carterie André
(Grenoble)
Juillet 93/92 : Animatrice de colonie de vacances aux
Francas forêt de Chambarand (38)
Février 92 : Animatrice de colonies de vacances au
C.C.A.S. au Grand-Bornand (74)
Juillet 89, 90 et 91 : Animatrice au centre de vacances U.F.O.V.A.L.
station des ARCS (73)
LANGUES ET
OUTILS INFORMATIQUES:
| Anglais : notions |
Word :
maîtrise |
Espagnol :
scolaire |
Excel :
notions |
Publisher :
maîtrise |
Logiciel
InfoConso et Conso Plus : très bonnes notions |
CENTRES
DINTERETS:
Tennis (club pendant 6 ans), voile, randonnée.
Comédies, musées de peintures, philatélie.
voyages : 2 ans ½ au Canada, 1 mois en Espagne, 1 mois en Grèce, 1 semaine en
Italie.
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