De nombreux risques subsistent
- Les mesures prises ne sont pas toujours respectées
Cinq ans après leur interdiction pour les ruminants et malgré les mesures pour en assurer
la qualité, les farines animales resteraient la principale source de contamination des troupeaux.
Le service d'inspection de la Commission Européenne a dû engager des procédures pour
infraction contre 13 Etats Membres de l'UE; la plupart d'entre elles parce que les conditions de
chaleur et de pression, nécessaires lors de la transformation des farines de viande et d'os pour
inactiver l'agent de l'ESB, étaient non satisfaisantes.
Enfin les importations frauduleuses limitent la portée des mesures Européennes.
- Une difficulté subsiste du fait qu'un animal infecté par le prion ne présente pas de
signes de maladie pendant toute la phase d'incubation (qui est très longue).
- Enfin, l'agent responsable de la nvMCJ ayant été retrouvé, dans une large mesure, dans
d'autres tissus que le SNC, il va falloir reconsidérer la sécurité des greffes, des médicaments
d'origine humaine et bovine et de la transfusion sanguine.
Le site de Zone Interdite (Emission de M6) en réponse aux questions des téléspectateurs est très interresant; il répond à des questions que nous nous posons en permanence...
Et surtout, jetez un oeil à la rubrique "En savoir plus" car les sites
indiqués sont de qualité.
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