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Vous êtes le ou la
ème amateur ou amatrice de sages
réflexions
Sous cette scène bucolique, vous pourrez vous enivrer de beaux propos et de fins poèmes , alors descendez vite!!!
Petit SOMMAIRE pour vous mettre en Bouche
Olivier basselin et Jean le Houx L'eau Panard La bouteille Eustache Deschamps Le sermon de St
Raisin Les deipnophomismes Les règles d'une sage
sympotique Ronsard Extrait du voyage
d'Arcueil Anonyme La Marseillaise des bouilleurs
de cru Arnaud de Villeneuve (médecin
XIV°) Extrait du Regimen
Sanitatis Olivier Basselin (XV°) Extrait des
vauxdevires
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L'eau
Qu'on en arrose le jardin !
Mais d'en aller gaster le vin
Seroit-ce pas grande offense ?
Quand je boy le vin tout pur.
C'est tout un, je n'ai pas peur
Que pour ce ma femme tance.
C'est pour moy vray rossignolet
Qu'un crieur de bon vin clairet;
L'eau ne fait que mal au ventre
Quel bien fait-elle au gosiers
Qui n'en fait pas aux souliers
Et bottes, quand elle y rentre
La bouteille
Que mon
Flacon
Me semble bon;
Sans lui
L'ennui
Me nuit,
Me suit;
Je sens
Mes sens
Mourants,
Pesants.
Quand je le tiens
Dieu que je suis bien!
Que son aspect est agréable!
Que je fais cas de ses divers présents!
C'est de son sein fécond et de ses heureux flancs
Que coule ce néctar si doux, si déléctable,
Qui rend dans les esprits tous les coeurs satisfaits,
Cher objet de mes voeux tu fais toute ma gloire,
Tant que mon coeur vivra de tes charmants bienfaits
Il saura conserver la fidèle mémoire.
Ma muse à te louer se consacre à jamais,
Tantôt dans un caveau, tantôt sous une treille,
Répétera cent fois cette aimable chanson:
Règne sans fin ma charmante bouteille
Règne sans cesse , mon cher flacon.
Panard
Le sermon de St Raisin
Prenons exemple Jésus-Christ
Du premier miracle qu'il fit:
Ce fut qu'il mua l'eau en vin
aux noces de l'Architriclin.
Si l'eau eut été aussi bonne,
Boire en eu fait toute personne;
Mais ce vin valait mieux,
Fist d'eau vin le trés doux Dieu.
Eustache Deschamps (XIV ° siècle)
Les règles d'une sage sympotique
Je ne prépare que trois cratères aux gens sensés:
l'un de santé, celui qu'ils boivent le premier, le deuxième d'amour et de plaisir, le troisième de sommeil;
celui-ci bu, ceux qu'on appelle les sages rentrent chez eux.
le quatrième n'est plus nôtre, il est insolence, le cinquième aux cris, le sixième aux railleries, le septième aux yeux pochés, le huitième à l'huissier, le neuvième à la bile, le dixième à la folie, c'est celui qui fait trébucher.
Les Deipnophomismes ou propos de table, Livre II, 36 c
Extrait du voyage d'Arcueil
Neuf fois au nom de cassandre,
Je vais prendre
Neuf fois du vin du flacon,
Afin de neuf fois boire
En mémoire
Des neuf lettres de son nom
Ronsard, 1549
La Marseillaise des bouilleurs de cru
Allons! Enfants de la chaudière,
le jour de cuire est arrivé.
Contre nous d'une loi meurtrière
Le décret cinglant est levé (bis).
Entendez-vous de la régie
Mugir les féroces Gab'lous?
Ils viennent comme des filous
Etrangler nos vins et nos eaux-de-vie
Chantée dans le jura en 1905
Extrait du Regimen Sanitatis
Buvez en peu, mais qu'il soit bon.
Le bon vin sert de médecin.
Le mauvais vin est un poison!
Arnaud de Villeneuve, 1329
Ode à son nez
Beau nez, dont les rubis ont cousté mainte pipe
De vin blanc et claret
Et duquel la couleur richement participe
Du rouge et du violet;
Gros nez, qui te regarde à travers un grand verre
Te juge encore plus beau :
Tu ne ressembles point au nez de quelque hère
Qui ne boit que de l'eau
Olivier Basselin (XV°)
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