Murat "Portraits"
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"Les animaux sont plus satisfaisants à observer ici que les hommes.
Ils sont réunis sur une telle montagne, quelquefois au nombre de deux cents :
on les rappelle à l'heure où on a coutume de les traire,
en leur présentant une poignée de sel.
Les vaches s'attirent ainsi les unes les autres.
C'est un beau spectacle que cette masse de quadrupèdes, bais, pies, blancs, noirs,
de toutes les nuances enfin, mais n'ayant tous qu'un seul caractère de douceur.
Ici, c'est l'animal qui est civilisé, et l'homme qui est un sauvage. L'un y vit en société,
et l'autre dans un isolement morose et taciturne...
Il est certain que sur ces montagnes, l'animal s'approche, et l'homme s'éloigne.
Je le remarquai dans de jeunes pâtres, à qui nous demandions notre chemin.
L'isolement dispose aussi à la méchanceté. Je vis un petit malheureux de dix à douze ans,
nous engager exprès dans un sentier qui aboutissait à un précipice.
Il riait de loin, en voyant l'embarras et l'effroi d'un cheval que nous conduisions
et qui ne pouvait plus être détourné, descendit tout tremblant jusqu'au bas,
comme par miracle. Celui-là aussi aurait assurément crevé les yeux à une caille."
"Voyage au Mont d'Or" - 1802
Tiré de l'album "Murat en plein air" - 1991
