Il est cependant facile de remédier à ces
problèmes: il suffit d'ouvrir une porte ou une
fenêtre et d'installer un ventilateur oscillant dans
la salle de culture.Il ne faut pas sous-estimer l'importance
de la circulation de l'air dans la prévention des
maladies. Par ex, les spores de moisissures et de
champignons sont présentes dans toutes les
pièces de la maison, mais si l'air est maintenu en
mouvement constant par un ventilateur, les spores auront
moins de chances d'atterrir sur les feuilles (ou ailleurs)
et de s'y développer.
Pourquoi utiliser un ventilateur d'extraction? La raison
est simple: l'efficacité. Un ventilateur d'extraction
est capable de tirer l'air d'une pièce beaucoup plus
efficacement qu'un simple ventilateur oscillant ou de
plafond ne peut le faire circuler. Un ventilateur
placé au milieu d'une pièce peut bien faire
circuler l'air, mais la faire évacuer, c'est tout
autre chose, car il existe un principe de physique difficile
à contourner: une question de pression. Un
ventilateur oscillant ou de plafond pousse l'air, augmentant
graduellement la pression dans la pièce, ce qui a
pour effet d'évacuer une partie de l'air. Cette
pression doit être augmenter de façon plus
importante pour permettre un échange rapide de
l'air. Le ventilateur d'extraction opère à partir
du même principe, mais a un effet tout à fait
opposé, car il fait baisser sur-le-champ la pression
de l'air dans la pièce, ce qui pousse l'air de
l'extérieur à rentrer rapidement pour combler
le vide ainsi crée. C'est sa capacité de
changer la pression dans la pièce dans un court
délai qui fait que le ventilateur d'extraction est
capable de changer l'air si rapidement.
Sous des conditions normales, la température
idéale pour la croissance des végétaux
se situe entre 22 et 24 oC, bien que cette
variation puisse changer selon le genre et l'espèce
de plante cultivée. La nuit, la température
peut baisser de 5 à 8 oC sans avoir
d'effets notables sur la vitesse de croissance des plantes.
La température ne devrait pas baisser de 11
oC ou plus, sinon des problèmes
d'humidité et de moisissures peuvent arrivé.
Des température diurnes de plus de 38 oC
et de moins de 16 oC semblent aussi faire
ralentir la croissance de la plupart des plantes. Maintenir une température adéquate et
constante dans la salle de culture assure une croissance
forte, égale et saine. Il n'est pas conseillé
de laisser vos plantes subir des température de plus
de 32 oC. Les température
élevées augmentent l'activité chimique,
ce qui provoque un stress excessif si la ventilation ne
s'accroît pas. Plus la température augmente, plus l'air peut
contenir d'eau. Cet air très humide étouffe
les stomates et ralentit la croissance plutôt qu'il ne
la stimule.
Le maintien d'un niveau d'humidité relative
acceptable est essentiel pour la croissance des plantes
tropicales et subtropicales. La plupart des plantes à
fleurs d'intérieur demandent une humidité
relative d'au moins 50 % . Les légumes exigent tout
le contraire, soit un niveau d'humidité relative de
50 % ou moins. Les plantes d'intérieur tropicales ne
prospèrent que quand l'humidité relative monte
à 65/70 %. Le contrôle de l'humidité relative fait
partie intégrale de la prévention et de la
répression des insectes et maladies. Une
humidité forte (80 % et plus) peut stimuler la
croissance des champignons et de la pourriture. Maintenir
une humidité basse (50 % ou moins) réduit
énormément les possibilités que des
champignons se développent. On mesure l'humidité relative avec un
hygromètre. L'utilisation de cet instrument important
pourrait vous faire économiser, et aussi à
votre jardin intérieur, beaucoup de frustration. Si
vous connaissez l'humidité relative exacte de l'air,
vous pourrez l'ajuster à un taux sécuritaire
de 50 % et ainsi stimuler la transpiration tout en
réduisant les risques d'infestation
fongiques.
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