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ARGENT: bien entendu emporter des dollars, quelques petites coupures mais surtout des billets de 50 et 100, pour lesquels le change est meilleur dans les banques. A Hanoi, aller à la Vietcombank (en retrait du lac de l'épée) voir le cours officiel et se renseigner à la réception de son hôtel ou dans un des "cafés" , souvent c'est plus intéressant mais ils peuvent tiquer si vous voulez changer plus de 150 ou 200 dollars. Ne pas oublier de protéger ces "bouts de papier" qui sont très sensibles à l'humidité. séjour 2000 : en raison de la hausse du dollar, nous avons emporté en 2000 presque tout notre budget en franc français ( 1 FF vaut 2000dongs). à Hanoi ou Hué, aucun problème pour changer nos billets de 200F ( nous avions suffisamment de dongs pour Saigon) Même dans la petite agence Vetcombank de la rue Cau go, on a pris mes francs. donc on peut se débrouiller vraiment avec un minimum de $ en dépannage. On règle les excursions et les nuits d'hôtel directement en dollars, négocier pour plusieurs nuits et plusieurs excursions, la fidélité paie, nous avions pris tous nos "tours" à la même agence et avons eu des tarifs très intéressants. D'ailleurs nous recommandons cette agence : Love Planet Café au 25 Hang Bac à Hanoi. Lors d'achat de souvenirs, on vous annonce les prix en dollars, négocier en dollars puis convertir en dongs et essayer d'avoir un cours bas genre 13000 dongs pour 1 dollar alors que le cours officiel est à 14000 (août 2000) ou tricher sur les arrondis inférieurs. De toute façon pour les touristes ,le prix est toujours surévalué mais il n'y a pas de règle, cela peu aller du double à 10 fois le prix, impossible de savoir sauf si on achète régulièrement ce produit en plusieurs endroits. On peut tout négocier , par exemple à partir de 2 ou 3 paquets de cigarettes on peut faire baisser le prix (10 à 12000 dongs pour des américaines et de 6 à 8000 dongs pour des Vinataba locales)
Au restaurant, ne pas s'inquiéter de l'ordre d'arrivée des plats : en général il n'y a qu'un ou deux feux donc les plats sont préparés l'un après l'autre et apportés dans l'ordre de la préparation. Ne pas réclamer trop tôt sous peine de recevoir deux fois le plat si le serveur ne comprend pas ce que vous lui dîtes, de toute façon il dira oui en souriant et partira à toute vitesse en cuisine en commander un autre ! Les sacs en tout genre se vendent à prix intéressant (7 $ un sac à dos correct de taille moyenne, 13 $ une valise à roulettes avec poignée passant en bagage à main) au bord du lac de l'épée côté nord pour emporter les achats de souvenirs (nous en avons acheté 3 pour repartir!). Il s'agit souvent de marques réputées en Europe, tout comme les baskets et autres chaussures qui sont ici à des prix défiant le meilleur Décathlon !! En 98 la mode était aux Tee-shirts Calvin Klein, au prix proposé on peut en acheter en arrivant et ne pas s'en encombrer pour le retour. En 2000, sur les marchés on peut avoir une garde-robe Ralph Lauren pour pas cher !! La transpiration est perpétuelle, les fringues "puent" au bout de quelques heures, il n'y a rien à faire contre, à part laver quasiment tous les soirs ses vêtements (ou les donner à laver à l'hôtel pour les grosses pièces, notamment pantalons épais type jean) et les étendre sous le ventilo ou la clim. Acheter sur place de petites serviettes (on les trouve suspendues à des pinces à linge dans les échoppes d'Hanoi ou les marchés) pour essuyer de temps en temps cette foutue transpiration. Les sanitaires : Dans les hôtels de classe économique (gamme 10 à 15 $ la nuit), la salle d'eau regroupe la douche, le lavabo et les W.C. Penser donc à planquer le P.Q. avant de se doucher. Cette année, pour ce tarif, nous avons eu de l'eau chaude partout parfois une télé ou un frigo. A la campagne, notamment lors des arrêts des bus, les toilettes sont plus que rudimentaires : W.C. à la turque avec un grand réservoir d'eau à l'extérieur et une écuelle en plastique faisant office de chasse d'eau. Il y a même souvent une porte mais pas toujours un verrou. Pour les trouver , se diriger sans hésitation vers les cuisines et les traverser, c'est TOUJOURS là ! Les boissons: On trouve de l'eau en bouteille PARTOUT. La plus chère est la marque La Vie ( embouteillée par Vittel) qui est une vraie eau minérale, compter 10000 dongs ou plus pour 1,5l. Pour la moitié de ce prix on trouve de l'eau purifiée ( très bien) et on peut commencer une collection d'étiquettes de copie de La Vie (ex: La Viole, LaVille, Lavie....) La bière en bouteille ou boîte est au standard européen, souvent la brasserie est une joint-venture avec Kronenbourg, Heineken... La plus chère reste la Tiger (qui n'est pas vietnamienne), la moins chère est la bière chinoise (plusieurs marques, demander " chinese beer") à 6000 dongs la bouteille de 650 Ml. Encore moins chère mais variable selon la région (et encore plus typique) on trouve la Bia Hoi qui est peu fermentée, conservée dans des fûts, des glacières ou des bidons, servie par aspiration dans un tuyau caoutchouc et versée dans des pichets en plastique. C'est très léger, frais et désaltérant. Deux cas se présentent : le personnel apporte systématiquement un pichet par adulte dès qu'on rentre ou alors les serveurs se demandent ce que font des touristes dans cet endroit et il faut les réclamer ! Selon le grand principe vietnamien : Tout est possible, on peut même acheter sa Bia Hoi dans un endroit (amener sa bouteille vide) et aller la boire ailleurs, ou alors en réclamer au propriétaire du restaurant ou l'on s'arrête qui souvent envoie un gamin en chercher. Bien entendu , la boisson reine pour les touristes est le Coca, suivi de peu par Pepsi (moins cher) et quelques autres boissons gazeuses. Il est par contre quasiment impossible de trouver des boissons non gazeuses. Les stocker lorsqu'on en trouve (souvent sous forme de brique) Les petits déjeuners Café noir ("Capé dzen") Thé (Lipon Tea) Chocolat (sans lait) pour le consistant, dans les endroits fréquentés régulièrement par les touristes : pain, omelette, Vache qui rit(seul fromage présent au Vietnam), confiture, crêpes(pancakes) et tous les plats de la carte (soupe,nouille,riz..). Pour les enfants qui ne prennent que du chocolat, chercher des briques de lait chocolaté (Vinamilk) dans les villes si vous prévoyez des séjours loin de tout. Pratique aussi Vache qui rit et pain pour les bus qui partent parfois à 6 h du matin. pour les enfants qui ont du mal avec les baguettes, prévoir des couverts européens (ou les piquer dans l'avion!) car dans certains endroits un peu reculé (genre Mai Chau), il n'y en avait pas. Notre Budget : 1998 Hors billet d'avion A/R Paris Hanoi et pour 3 semaines sur place nous avions prévu 900 $ par personne (4) et nous sommes revenus avec 900 $ car pour les filles c'était toujours demi tarif (du coup nous l'avons dépensé dans le salon!). Dans ces 900 $/personne nous avons fait un A/R avion Hanoi-Danang, payé les hôtels, excursions, repas, boissons, souvenirs, vêtements en soie.... Le train sur place est un peu moins cher que l'avion (selon la catégorie choisie) et le plus économique est le bus mais les conditions, surtout pour des enfants sont parfois redoutables.(voir récit 2000) Budget 2000 : sensiblement la même chose, le franc n'ayant pas varié face au dong. Par contre l'hébergement est globalement meilleur marché (sauf Hanoi) Autres renseignements intéressants (mais en anglais !!) sur la page de : http://www.datacomm.ch/pmgeiser/vietnam/ sauf pour les hôtels : les budgets de ses contacts dépassent souvent le nôtre !! Copinage : Eric et Flo rencontrés à Hué et devenus des copains : http://tourdumonde.free.fr Autre récit d'un autre genre au Vietnam : http://perso.infonie.fr/dolly/raidvietnam/
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