Nouvelle page 1 Le bon accord mets/vin
    

                  

 
 
Accueil             
                 

RECETTES
Entrées
Viandes 
Volailles 
Poissons                                 
Plats uniques 
Féculents
Légumes
Cuisine allégée
Cuisine étrangère
Desserts
Cocktails/canapés
Autres : sauces, oeufs, pâte de base          

Nouveautés du mois !!!
Vos spécialités !!!
Accords mets/vins
Calendrier fruits/légumes
Conversions culinaires
Astuces culinaires

Ecrivez-moi

































































































































 



















    Entrées,
terre ou mer
Poissons, crustacés Foie gras Viandes blanches, abats, volailles Viandes rouges, gibier à plume Gibier à poil Fromage Dessert
BLANCS Alsace Auxerrois, Pino blanc, Sylvaner Riesling, Pinot gris Vendanges tardives Pinot gris, Riesling, Gewurztraminer   Gewurztraminer   Sélection grains nobles, Vendanges tardives
Bordeaux Bordeaux AOC,
Entre-deux-mers
Entre-deux-mer, Graves,
Pessac-léognan
Sauternes Côtes-de-bourg, Graves, 
Pessac-léognan
    Bordeaux secs,
Graves
Sauternes, Cérons
Bourgogne Chablis, Mâcon, Sauvignon-de-saint-bris Chablis 1er cru, Meursault, Maranges Corton, Montrachet Meursault 1er cru, Puligny- montrachet, Mercurey 1er cru Chablis grand cru, Puligny-montrachet 1er cru Corton-charlemagne, Montrachet Chablis, Pouilly-fuissé,
Mâcon
 
Jura       Arbois, Côtes-du jura, Etoile     Arbois, Côtes-du-jura,
Etoile
Vin de paille
Loire Pouilly-fumé,  Quincy, Sancerre Sancerre, Savennières, Saumur, Muscadet Coteaux-du-layon Sancerre, Pouilly-fumé, Savennières, Saumur     Sancerre, Pouilly-fumé, Saumur Vouvray doux,
Côteaux-du-layon
Provence Languedoc Costières-de-nîmes, Corbières       Côteaux-des-baux, 
Côtes-de-provence
     
Savoie             Abymes, Chignin, 
Seyssel, Bergeron
 
Sud-Ouest   Pacherenc sec, Jurançon,
Irouléguy
Montbazillac Jurançon sec, Pacherenc-du-vic-bilh sec, Irouléguy       Montbazillac, Jurançon
Vallée du Rhône   Côtes-du-rhône-villages,
Condrieu, Saint-joseph
  Condrieu, Saint-joseph, Hermitage        
                   
ROUGES ET ROSES Beaujolais Beaujolais     Chénas, Juliénas, Morgon, Régnié, 
Saint-amour
    Beaujolais villages  
Bordeaux Bordeaux clairet   Graves, Saint-émilion, Pomerol Haut-médoc, Graves, Saint-émilion Médoc, Pessac-léognan, Graves Margaux, Pauilac, Pomerol    
Bourgogne Marsannay rosé, 
Côtes-d'auxerre
          Volnay,          Gevrey-chambertin, Santenay Mercurey, Bourgogne-épineuil, Santenay Vosne-romanée, Morey-saint-denis, Nuits-saint-georges Clos-de-vougeot, Corton, Richebourg Bourgogne-épineuil, 
Givry, Mercurey
 
Loire Gamay de Touraine     Bourgueil, Chinon, Saumur-champigny     Sancerre  
Provence Languedoc Bandol rosé Côtes-de-provence rosé     Bandol, Coteaux-du-languedoc, Fitou, Palette Collioure, Corbières, Fitou    
Sud-ouest       Côtes-du-frontonnais, Madiran, Pécharmant        
Vallée du Rhône Côtes-du-rhône       Cormas, Gigondas, Châteauneuf-du-pape,
Côte-rôtie
Comas, Côte-rôtie, 
Gigondas, Hermitage
   
                 
Vins doux naturels     Banyuls, Maury, Rivesaltes       Banyuls, Maury Frontignan, Roussillon, Banyuls, Maury
                   
  L'inattendu Champagne
extra-brut
Coteaux-champenois rouge Cabernet d'Anjou rosé demi-sec Sauternes
jeune et léger
Porto jeune vintage Bourgogne blanc grand cru Vin jaune du Jura Vouvray pétillant