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novembre    -    decembre

Envoyez-nous votre (ou vos) spécialité(s). Les meilleurs recettes se communiquent de bouche à oreille. Le mieux c'est d'en faire profiter les autres !!!

Dans cette rubrique, vous trouverez les "spécialités" qui nous ont été adressées. 
(Elles seront incorporées dans les rubriques de la "boîte à recettes").

recette

type de recette

Brioche au robot Dessert
Brochettes de boeuf à la libanaise Plat principal
Caïpirinha de Leonel Cocktail
Fondants à la danette Dessert
Gâteau impossible (Mexique) Dessert
Gratin de pommes de terre au chèvre Accompagnement
Lapin à pedro valao (Portugal) Plat principal
Lotte marinière à l'espagnol Plat principal
Médaillons de lotte en croûte de thym et parmesan d'Alain Plat principal
Millefeuille de la mer de maman Entrée
Moelleux et coulant au caramel Dessert
Morue à la crème spéciale Plat principal
Mousse au lemon curd Dessert
Petites tartelettes pour apéritif 1 Apéritif
Petites tartelettes pour apéritif 2 Apéritif
Petits croissants au saumon fumé crème fraîche et ciboulette Apéritif
Poivrons farcis à la grecque Plat principal
Poulet à la californienne Plat principal
Poulet à la marocaine

Plat principal

Ragoût d'agneau (Espagne) Plat principal
Rissois à la viande et au poisson de Maria (Portugal) Entrée
Rosti au fromage et au jambon (cuisine vapeur) Plat principal ou entrée
Tarte au citron vert de Caro Dessert
Tarte aux 3 fromages Entrée
Tigelade (flan) Portugal Dessert
Tajine d'agneau aux pois chiches et aux raisins (Maghreb) Plat principal
Timbale parmentière au saumon Plat principal
Tomates farcies au riz Dessert
Tourtière (Canada) Entrée ou plat principal
Triangles feuilletés au fromage Entrée
Truffes à la chilienne de Maria Dessert
Veau à l'italienne Plat principal
Verrines aux poires à la sauce carambar Dessert
Watrouchk d'Irina (Russie) Plat principal