Cette cure s'adresse à tous ceux qui sont enrobés, hommes ou femmes gourmands, stressés, surmenés, qui ont tendance à
faire des excès alimentaires. En une semaine, vous allez perdre 3 ou 4 kilos, voire plus.
Attention : pas question de la suivre si vous n'êtes pas en bonne santé.
REGIME "SOUPE
MINCEUR"
Ingrédients pour 7 jours :
4 oignons
4 poireaux
1 petit chou vert
3 tomates
2 branches de céleri
3 poivrons rouges ou verts
1 branche de persil
2 feuilles de laurier
4 gousses d'ail
Préparation :
Lavez et découpez ces légumes aux vertus amincissantes en dés ou en gros morceaux. Couvrez-les de 3 à 4 l d'eau sans sel. Laissez cuire à feu doux jusqu'à
ce que les légumes soient bien cuits.
NB : la soupe ne se conserve pas plus de 48 h. Avant de la resservir, il faut la faire bouillir pour tuer d'éventuelles bactéries.
Ne vous attendez pas à ne manger que de la soupe. Pour sauvegarder les muscles et les organes nobles de votre organisme, la consommation de protéines
(viande, poisson, oeufs, produits laitiers comme le lait, les yaourts et fromages blancs) est indispensable. Autre impératif : BOIRE 1 à 2 litres d'eau (contrex, Hépar, Taillefine...). répartis
tout au long de la journée. Vous pouvez prendre du thé vert, des infusions, des jus de fruits sans sucre (agrumes, pomme, kiwi.... sauf des bananes). Et pour éviter les carences, un complexe
multivitaminé (quotivit, supradyne, vivamyne...). Vous pouvez commencer ce régime le week-end car, au début, la cure est un peu contraignante, elles bouscule toutes les mauvaises habitudes.
PROGRAMME
Au réveil chaque jour : boire 2 grands verres d'eau à petites gorgées.
Première journée : Désintoxicante, uniquement à base de soupe, de laitages et de fruits.
Petit déjeuner : thé ou café sans sucre, un pamplemousse en jus ou à la petite cuillère, un yaourt nature ou 150
g de fromage blanc à 0 % et un comprimé polyvitaminé.
Dans la matinée : boire de l'eau plate toutes les 1/2 h et, si la faim tenaille, un bol de soupe.
Déjeuner, goûter et dîner : de la soupe à volonté, yaourt ou fromage blanc à 0 % et fruits (sauf les bananes)
Deuxième journée :
A chaque repas, de la soupe et 300 g de légumes frais, crus ou cuits à la vapeur (excepté pommes de terre, haricots blancs, petits pois et maïs), yaourt ou fromage
blanc.
Au dîner; ajoutez 150 g de cabillaud au four ou à la vapeur ou 150 g de blanc de poulet. Un seul fruit pour la journée (pomme,
poire, tranche de pastèque...).
De la troisième à la septième journée :
Petit déjeuner : thé ou café léger sans sucre ou un édulcorant. Une petite tranche de jambon ou du fromage blanc à 0 % ou
un yaourt , ou un oeuf coque. Un fruit frais à croquer ou en jus.
Déjeuner et dîner : un bol de soupe, 300 g de légumes arrosés d'une cuillère à café d'huile d'olive et 200 g de viande de préférence
blanche (veau, poulet, dinde...) ou de poissons maigres cuits à la vapeur ou en papillotes, ou deux oeufs, ou une portion de fromage blanc. Les assaisonnements, herbes fraîches, aromates, jus
de citron son autorisés.
En cas de fringale, buvez des bols de soupe.
L'important est d'absorber autant de soupe que vous en avez envie et de ne pas bouder les protéines et les complexes vitaminés.
Vous allez maigrir mais pas d'imprudence, ce régime ne se prolonge pas au delà de 12 jours.
