Si le centre de la ville de Liège est symbolisé par la place St-Lambert, il faut bien admettre qu'en soirée voir même durant la nuit, le centre de la ville se déplace un peu plus au sud. C'est en effet le quartier de la rue du Pot d'Or, mieux connu des liégeois sous le nom du "Carré", qui dés 22h00 prend le relais.
Rendez-vous favori des étudiants en particulier et des fêtards en générale, le Carré est bien connu pour ses soirées (surtout le vendredi et le week-end) à ambiance torride et ou la dive bouteille ne dédaigne pas se montrer généreuse. En effet ce n'est pas de manière usurpée que la ville de Liège est aussi appelée "Cité Ardente".
Si il n'est pas rare de finir les soirées à danser sur les tables on peut aussi trouver des cafés plus calmes. Ce qui fait la particularité du carré c'est en effet la concentration extraordinaire de cafés et de pubs sur un espace relativement réduit et en forme de carré (d'où son nom !!!). L'ambiance que l'on y découvre est unique au monde (n'ayons pas peur des mots), en atteste les réactions des nombreux étudiants ou touristes étrangers rencontrés sur place.
