L'agriculture est l'une des activités les plus importantes de l'économie de la province. Notamment, le lancement ces dernières années d'un programme d'irrigation dans la région.

I- L'Occupation des Terres représente une superficie de 575 000 Ha dont :

• Bour : 566 000 Ha.
• Irrigué : 10 000 Ha.
• Forêt : 26 000 Ha.
• Parcours : 10 000 Ha.

 II- Les Cultures :

• Céréales : 425 000 Ha.
• Légumuneuses : 17 000 Ha.
• Arbroculture : 11 107 Ha.
• Maraichères : 4 000 Ha.
• Fourage : 8 300 Ha.
• Cultures industrielles : 500 Ha.

 III- Le Cheptel :

• Bovins : 139 515 Têtes.
• Ovins : 965 000 Têtes.
• Caprins : 36 000 Têtes.
• Camelins : 8 900 Têtes.
• Equides : 130 000 Têtes.
• Ruches : 800 Unités.

 IV- La Production Animales :

• Viandes : 8000 T/An.
• Lait : 1000000 L/An.

 V- Les Coopératives :

          La province de Safi compte pas moins de 96 Coopératives Agricoles.

 VI- La Nappe du SAHEL-DOUKKALA :

  Fiche Technique de la Nappe :

• Bassin Hydraulique : Tensift.
• Province de : Safi - El Jadida.
• Type de nappe : phréatique.
• Superficie : 6 350 km ².
• Lithologie : Plioquaternaire.
• Epaisseu : 80 à 200 m.
• Profondeur de l'eau : 10 à 20 m.
• Caractéristiques hydrodynamiques : K = 10^-6 à 5,10^-4 m/s.

  Qualité de l'eau :

Chloruré sodique - sulfaté calcique, salinité de 0,3 à 7 g/l.

 

Bilan moyen (Mm³/an) :

• Entrées (Infiltration 53, Apport souterrain 14, Retour irrigation 9) : 76.
• Sorties ( Prélèvements pompages 43 , Sortie en mer 33) : 76.
  

© La ville de Safi au Maroc - 1999/2002
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