l'alimentation des tortues terrestres


l'alimentation des tortues terrestres


généralités




La majorité des tortues terrestres nécessite un repas à base de divers végétaux. Ceux-ci doivent leurs apporter les divers nutriments indispensables pour leur croissance, leur métabolisme de base, leurs diverses activités et la reproduction. Une attention particulière sera portée à l'apport en calcium, sachant que celui-ci sera éliminé si l'apport en phosphore est trop important: ainsi, plus le rapport Ca sur P est grand, meilleur est l'aliment pour les tortues. Si la tortue ne reçoit pas assez de calcium pendant la croissance (manque de Ca, excès de P, pas assez d'UVB), sa croissance sera perturbée: carapace molle, déformée, en plaque de chocolat, comme le montre la photo ci-dessous (Testudo hermanni boettgeri mâle):

Il faudra aussi de méfier des aliments contenant trop d'eau (laitue, fruits), à l'origine de troubles digestifs parfois graves.
Pour les espèces qui demandent à manger de la viande, celle-ci sera toujours donnée en complément de la ration végétale, et en petite quantité.
La panacée serait de pouvoir fournir aux tortues un parc, planté de quelques arbrisseaux non-toxiques et semé d'herbe, de pissenlits et de trèfle blanc.
Enfin, l'eau sera toujours disponible, à volonté, autant pour l'abreuvement que pour les bains (attention aux noyades!)
Nota Bene: les végétaux de la famille du chou (Brassicaceae) ont beaucoup de qualités nutritives mais aussi un inconvénient: ils possèdent tous en plus ou moins grande quantité des isothiocyanates. Ces substances, par leur effet inhibiteur sur la glande thyroïde, sont parfois à l'origine de l'apparition d'un goitre chez les animaux qui en consomment trop. La part de ces plantes dans l'alimentation des tortues devra donc être mesurée, mais pas supprimée.

Composition de certains aliments

pour 100 g

ItemProteines en gGraisses en gCalcium en mgPhosphore en mgRapport Ca/PVit. A en UINotes
Amaranthe livide8,10,38371038,133540en grande quantité
Amaranthe réfléchie50,8476746,436000en grande quantité
Abricot (fruit sans le noyau1,400,4014190,742535en très petite quantité
Ananas0,40,47712en très petite quantité
Avocat2,21710420,24290ne pas donner
Banane1,030,486200,381en très petite quantité
Betterave (feuille)3,800,40119402,971760en grande quantité
Bident
voir la fiche botanique
3,80,6340675,071080en grande quantité
Bourse-à-pasteur
Capsella bursa-pastoris
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4,200,50210902,331600en quantité moyenne (isothiocyanates)
Cactus-raquette (Opuntia)

Fruit = figue de Barbarie (voir plus bas) 		94,5en très grande quantité (sans les piquants!)
Carotte1,030,1927440,6128130en petite quantité
Cerise1,201,0015190,79100en très petite quantité
Champignons0,08en très petite quantité
Chénopode blanc4,30,8370804,611600en quantité moyenne (oxalates)
Chicorée sauvage
Cichorium intybus
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2,000,30140403,54000en grande quantité
Chou (vert)1,440,2747232,04133en quantité moyenne (isothiocyanates)
Chou chinois (Pak-choi)
1,500,20105372,833000en quantité moyenne (isothiocyanates)
Colza2,5200504en quantité moyenne (isothiocyanates)
Concombre0,690,1314200,70215en petite quantité
Courgette1,200,1515320,47323en très petite quantité
Cresson2,30,11206024700en grande quantité
Endive0,90,119101,929en grande quantité
Epinard3,000,4099492,028000en très petite quantité (oxalates)
Figue0,750,3035142,5142en quantité moyenne (sucres)
Figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica)0,730,5156242,3351en quantité moyenne
Fraise (fruit)0,600,4014190,7455en très petite quantité
Fraisier des bois (feuilles)0,70,52121160en petite quantité
Framboise1,500,3059351,68850en quantité moyenne (sucres)
Frisée1,250,2052281,862050en grande quantité
Galinsoga3,20,5410567,321980en grande quantité
Goyave0,580,6021171,2490en très petite quantité
Haricots verts frais2,000,1037380,97600ne pas donner
Hibiscus
(feuilles et fleurs)
en très grande quantité
Kiwi0,990,4426400,65175en très petite quantité
Laiteron
Sonchus oleraceus
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2,40,8093352,663700en grande quantité
Laitue (Romaine)1,620,2036450,82600en très petite quantité
Luzerne
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60,4 à 2120512,353500en grande quantité
Mâche20,4038530,727090en petite quantité
Mandarine0,630,1914101,43895en petite quantité
Mangue0,510,2710110,913895en très petite quantité
Mauve sylvestre
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5,61,46901803,834600en grande quantité
Melon0,460,106100,640en très petite quantité
Navet (feuilles)1,500,30191424,557600en quantité moyenne (isothiocyanates)
Orange0,940,1240142,86205en grande quantité pour les tortues qui aiment ce fruit (Kinixys)
Ortie
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8,001,0063010567000en grande quantité, après fauchage et séchage
Oseille des prés30,266411,6112900en petite quantité (oxalates)
Oxalis
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5,10,63528841680en petite quantité (oxalates)
Pâquerette2,60-190882,16550en grande quantité
Pastèque0,620,43890,89366en très petite quantité
Pêche0,700,105120,421010en très petite quantité
Persil2,970,79138582,388500en grande quantité
Petits Pois frais8,000,60361570,23215ne pas donner
Pissenlit
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2,700,70187662,8314000en très grande quantité
Plantain
Plantago major
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2,500,30184523,541510en grande quantité
Poire0,390,401111120en très petite quantité
Poireau1,500,3059351,69850en quantité moyenne
Pomme0,20,3677153en très petite quantité
Pourpier
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2,40,4103402,572500en grande quantité
Raisin (fruit)0,700,6011130,85100en très petite quantité
Roquette
Eruca sativa
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2,580,66160523,082370en quantité moyenne (isothiocyanates)
Sainfoin (feuilles + fleurs)
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2,2150503en grande quantité
Sisymbre
Sisymbrium officinale
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7,001,204951253,96133en quantité moyenne (isothiocyanates)
Tomate1,10,213270,48900en très petite quantité
Trèfle blanc (feuilles)2,4130304,33en grande quantité
Trèfle blanc (feuilles + fleurs)
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2,4160208en grande quantité
Trèfle violet (feuilles)2,8180503,6en grande quantité
Trèfle violet (feuilles + fleurs)
voir la fiche botanique
3,0230504,6en grande quantité


Valeur alimentaire de l'"Herbe"




Liste des plantes toxiques:

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Composition de certains suppléments calciques

ItemCalciumPhosphore
Gluconate de calcium8,5%0%
Carbonate de calcium conseillé40%0%
Lactate de calcium18%0%
Phosphate monocalcique17%26%
Phosphate bicalcique30%23%
Phosphate tricalcique39%20%
Poudre d'os standard30%15%



Personnellement, nous utilisons beaucoup un mélange minéral et vitaminé destiné aux pigeons: le Vita Elite® de chez Dufky. Voici sa composition:
Vitamine A100 000 UI/kg
Vitamine D325 000 UI/kg
Vitamine E100 mg/kg
Calcium25%
Phosphore3%
Sodium3%





Les aliments industriels


Ces aliments n'ont pas la faveur de la majorité des éleveurs de tortues terrestres qui préfèrent utiliser une alimentation plus naturelle. On peut cependant y recourir pour compléter la ration d'une tortue carencée ou en convalescence. Il faudrait avoir un peu plus de recul pour apprécier à leur juste valeur ces mélanges préparés.

AlimentFabricantComposition
AgivertJBLLégumes, céréales, minéraux
  • Protéines: 16%
  • Lipides: 3%
  • Fibres: 6%
  • Minéraux: 13%
  • Vitamine A: 25000 UI/kg
  • Vitamine D3: 2000 UI/kg
  • Vitamine E: 300 mg/kg
  • Vitamine C: 200 mg/kg
    • Turtle specialVitakraftHuiles et graisses, viande, mollusques, crustacés, légumes, fruits, céréales, noix, poissons, minéraux, sucres, miel, farines, graines...
  • Protéines: 22,8%
  • Lipides: 10%
  • Fibres: 6,4%
  • Minéraux: 9,4%
  • rapport Ca/P=3
  • Vitamine A: 13000 UI/kg
  • Vitamine D3: 1725 UI/kg
  • Vitamine E: 13 mg/kg
  • Vitamine B12: 40 mcg/kg
  • Biotine: 20 mcg/kg