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Le Mini-Cellier
En effet, complété par un fond constitué par une plaque de polystyrène de 2 cm d'épaisseur et insérée dans un placard aux dimensions semblables, ce produit permet de diminuer les écarts de température préjudisciables à la conservation du vin.
Même si la pièce subit de telles variations, les bouteilles ne subissent pas de choc thermique et se réchauffent ou se refroidissent bien plus lentement.
Dans la configuration que nous avons adopté, nous bénéficions d'une alcove taillée dans un mur ce qui confère en plus l'humidité propre à permettre aux bouchons de garder une étanchéité parfaite.
Aux vues de ses qualités intrinsèques dues à la matière employée, il peut constituer une base d'assemblage dans une vrai cave.
A titre indicatif cette société produit un emballage de qualité permettant l'envoi de bouteilles par colis avec un minimum de risque de casse ou de déterioration.
Néanmoins sachez qu'après un tel voyage le vin doit être stocké couché pendant quinze jours minimum dans le noir et dans un endroit à 18 degrés environ avant d'être bù.
De plus, ce traitement ne peut être appliqué à de bouteilles trop agées.
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Niv. Sup.
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