La deuxième édition de notre Concours a réuni quatre équipes le vendredi 22 janvier 1999. Au programme : trente questions à choix multiples, et trois dégustations. Vous trouverez ci-contre le questionnaire qui vous permettra de tester vos connaissances, tout en révisant pour l'année prochaine

Pour la première dégustation, deux vins blancs étaient proposés. Question : ces deux vins sont-ils identiques ? Si oui, quel est le cépage ? Si non, quell est la différence ?

Il s'agissait du même vin (Bourgogne aligoté) mais l'on avait ajouté de la glycérine dans le deuxième verre, ce qui le rendait plus gras et donnait l'impression d'un vin plus alcoolisé et plus sucré.

Pour la deuxième dégustation, il s'agissait de décrire trois vins en donnant la région, l'appellation, et l'argumentaire ayant conduit à émettre ces hypothèses). Les régions étaient connues. dans le désordre... (Beaujolais, Bordeaux, Côtes-du-rhône). Les vins étaient un Juliénas 1997, un Fronsac 1988 et un Côtes-du-rhône-villages.

La troisième épreuve consistait à classer trois millésimes du même vin dans l'ordre chronologique, en donnant si possible les trois années. Le vin était un Saint-chinian dans les millésimes 1992, 1994 et 1996.

Les gagnants furent l'équipe "Le Tonneau de Diogène", composée de Monique et Claude Durand, en compagnie de Emmanuelle et Laurent Barréra. Ils iront défendre les couleurs de l'Avenir du vin aux éliminatoires lyonnaises du 2ème championnat de France de dégustation, le 27 février 1999.

A leurs côtés concourra l'équipe des animateurs de l'Avenir du vin, avec Jean-Claude Combelle, Jean-Paul Garagnon, Jean-Claude La Rocca et Robert Tappero.

Testez vos connaissances avec le questionnaire du concours

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