Finale du Championnat de France
de dégustation 1999
Reims 29 mai 1999
Après
sa première place lors de l'éliminatoire
lyonnaise
le 27 février, on attendait L'Avenir du vin pour la
finale. Celle-ci se déroulait le 29 mai à
Reims, dans le cadre grandiose du Domaine
Pommery.
Douze
équipes sélectionnées lors des quatre
sélections régionales se disputaient le titre
de Champions de France de dégustation.
La matinée
commençait avec une série de quarante
questions illustrées par des diapositives. "Moins
difficile qu'à Lyon, mais moins difficile pour tout
le monde...".
Suivaient trois
séries de trois vins.
Première
série : trois champagnes, à classer en
fonction de leur dosage, en donnant pour chacun le type de
produit (Brut nature, extra brut, brut, extra dry, sec,
demi-sec, doux). Notre équipe est à peu
près dans le coup : elle classe bien les vins, mais
les décale tous d'un cran dans l'échelle des
produits.
Deuxième
série : trois vins rouges pour lesquels il faut
donner l'appellation et le millésime. Bingo pour le
premier, un Givry de 1996 (on avait trouvé le
producteur, René Bourgeon, amis on ne lous demandait
pas...). Les deux suivants sont bien nés en
Bourgogne, mais on inverse côte-de-nuits et
côte-de-beaune... Bon, les millésimes sont
corrects !
Troisième
série : même exercice (appellation et
millésime) pour trois liquoreux. On retrouve un
vouvray, un sauternes et un jurançon.
Après le
repas dans le parc du Domaine Pommery, les résultats
du matin tombent, avant d'attaquer les épreuves de
l'après-midi : L'Avenir du vin se place
troisième pour le questionnaire, et prend la
première place au général grâce
à sa large victoire dans l'épreuve de
dégustation.
Las, la suite se
révèlera moins brillante.
Au final, L'Avenir
du vin termine en huitième position. Bôf, pas
mal, sur 200 équipes engagées au
départ...
Objectif pour l'an
prochain : deux équipes en finale. Du jamais vu
!
Compte-rendu
dans "La Marseillaise"
du 28 juin 1999.
Compte-rendu
dans "La Revue du Vin de France"
de septembre 1999.
Jean-Claude COMBELLE
Jean-Claude LA ROCCA
Jean-Paul GARAGNON
Robert TAPPERO
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Après
sa première place lors de l'éliminatoire
lyonnaise
le 27 février, on attendait L'Avenir du vin pour la
finale. Celle-ci se déroulait le 29 mai à
Reims, dans le cadre grandiose du Domaine
Pommery.
Douze équipes sélectionnées lors des quatre sélections régionales se disputaient le titre de Champions de France de dégustation.
La matinée commençait avec une série de quarante questions illustrées par des diapositives. "Moins difficile qu'à Lyon, mais moins difficile pour tout le monde...".
Suivaient trois séries de trois vins.
Première
série : trois champagnes, à classer en
fonction de leur dosage, en donnant pour chacun le type de
produit (Brut nature, extra brut, brut, extra dry, sec,
demi-sec, doux). Notre équipe est à peu
près dans le coup : elle classe bien les vins, mais
les décale tous d'un cran dans l'échelle des
produits.
Deuxième
série : trois vins rouges pour lesquels il faut
donner l'appellation et le millésime. Bingo pour le
premier, un Givry de 1996 (on avait trouvé le
producteur, René Bourgeon, amis on ne lous demandait
pas...). Les deux suivants sont bien nés en
Bourgogne, mais on inverse côte-de-nuits et
côte-de-beaune... Bon, les millésimes sont
corrects !
Troisième série : même exercice (appellation et millésime) pour trois liquoreux. On retrouve un vouvray, un sauternes et un jurançon.
Après le repas dans le parc du Domaine Pommery, les résultats du matin tombent, avant d'attaquer les épreuves de l'après-midi : L'Avenir du vin se place troisième pour le questionnaire, et prend la première place au général grâce à sa large victoire dans l'épreuve de dégustation.
Las, la suite se révèlera moins brillante.
Au final, L'Avenir du vin termine en huitième position. Bôf, pas mal, sur 200 équipes engagées au départ...
Objectif pour l'an prochain : deux équipes en finale. Du jamais vu !
Compte-rendu dans "La Marseillaise" du 28 juin 1999.
Compte-rendu dans "La Revue du Vin de France" de septembre 1999.
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