Lasagnes

LASAGNES

(pour 4 personnes)

(puissance micro-ondes sur HIGH et cuisson mixte : température de four 180 °C + micro-ondes 20%)

INGREDIENTS

1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile

1 oignon émincé

450 g de boeuf haché

1 cuillère à café (5 ml) de mélange d'aromates séchées

2 cuillères à soupe (30 ml) de purée de tomate

250 ml de bouillon

Sel et poivre

4 grosses ou 8 petites lasagnes non précuites

25 g de beurre

25 g de farine

125 ml de lait

125 ml de yaourt nature

Parmesan râpé

PREPARATION

Chauffez l'huile dans un grand plat creux pour micro-ondes pendant 1 minute sur l'étage inférieur, puissanc eHIGH.

Ajoutez l'oignon, couvrez et laissez cuire pendant 3 minutes.

Ajoutez le boeuf haché et mélangeant, couvrez et laissez cuire pendant 4 minutes en mélangeant 1 fois.

Ajoutez les aromates, la purée de tomate et le bouillon.

Laissez cuire pendant 8 minutes, puissance HIGH, melangez une fois.

Ajoutez un peu de sel et de poivre.

Alternez des couches de sauce de viande et de lasagnes, dans un plat de table approprié, en commencant par les lasagnes.

Faites fondre le beurre dans un grand bol, puissance HIGH, pendant 30 secondes.

Ajoutez la farine, puis progressivementle lait.

Laissez cuire pendant 3 minutes en mélangeant chaque minute, jusqu'à ce que la préparation arrive à ébulition et épaississe.

Ajoutez le yaourt en mélangeantet assaisonnez de sel et de poivre.

Avec la cuillère, versez la sauce sur les lasagnes puis soupoudrez de parmesan.

Cuisez sur l'étage inférieur en cuisson mixte pendant 27 à 37 minutes, jusqu'à ce que les lasagnes soinet brulantet le fromage doré.

Servez immédiatement avec de la salade.